ئایا خواردن دەکرێت وەک هونەر هەژمار بکرێت؟ دانیمارک ئەم بابەتە تاوتوێ دەکات

وێستگە ستایل - سۆلین عوسمان

لە وڵاتی دانیمارک، هونەری چێشتلێنان (Gastronomy) گەیشتووەتە قۆناغێک کە مشتومڕێکی

گەورەی کولتووری دروست کردووە: ئایا دەکرێت قاپێک خواردن وەک تابلۆیەکی هونەری سەیر

بکرێت؟ چێشتخانە خاوەن ئەستێرەکانی میشێلین لەم وڵاتەدا، کە سوودیان لە ناوبانگی

جیهانی "خواردنی نوێی نۆردیک" وەرگرتووە، داوا دەکەن کە بەرزترین ئاستی

چێشتلێنان بە فەرمی وەک فۆرمێکی هونەری بناسرێت.

وەزیری کولتووری دانیمارک ڕایگەیاندووە کە حکومەت خەریکی لێکۆڵینەوەیە لەم

بیرۆکەیە، کە ڕەنگە پێویستی بە دەنگدانی پەرلەمان هەبێت. ئەگەر ئەمە

پەسەند کرد، چێشتلێنەرە ناودارەکان دەتوانن سوودمەند بن لەو هاوکاری و

پشتگیرییە داراییانەی کە بۆ هونەرمەندانی وەک شێوەکار و نووسەران تەرخان

دەکرێت. ئەم گفتوگۆیە تەنها لەسەر تام و چێژ نییە، بەڵکو لەسەر پێگە و داهێنانی

مرۆڤە لە بواری خۆراکدا.

لایەنگرانی ئەم بیرۆکەیە پێیان وایە چێشتلێنان لە ئاستە هەرە بەرزەکانیدا، گوزارشت

لە کولتوور، مێژوو و داهێنان دەکات و هیچ جیاوازییەکی لەگەڵ مۆسیقا یان نووسین

نییە. ئەگەر دانیمارک ئەم هەنگاوە بنێت، دەبێتە یەکەم وڵات لە جیهاندا کە بە

فەرمی چێشتلێنان بخاتە ڕیزی هونەرە جوانەکانەوە، ئەمەش دەبێتە گۆڕانکارییەکی

مێژوویی لە تێڕوانینی مرۆڤ بۆ جیهانی خواردن.

سەرچاوە: ئاژانسی هەواڵی ئەسۆوشیەیتد پرێس (Associated Press)

PM:11:16:19/05/2026

ئه‌م بابه‌ته 52 جار خوێنراوه‌ته‌وه‌‌